|
|
Kroonprinsessen .
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg goudrenetten-
50 gram boter-
8 fijngemalen beschuiten-
50 tot 100 gram suiker-
Kaneel-
Slagroom-
Vanillesuiker.
Voorbereiding:
Was de appelen verwijder de klokhuizen en zet ze op met weinig water.
Kook ze tot moes en wrijf de appelmoes door een zeef.
Bereidingswijze:
Beboter een ovenvaste schaal. Roer de suiker naar smaak en de kaneel door de beschuiten. Vul de schotel met appelmoes en bedek deze met het beschuitmengsel. Smelt de 50 g boter en schenk deze over de bovenkant. Zet de schotel 30 min. hoog in een voorverwarmde oven van 175 graden tot het korstje er bruin uitziet. Klop de slagroom met de vanillesuiker en een beetje suiker stijf.
|
|
|